Torta sacher con marmellata di albicocche e cioccolato

torta sacher con marmellata di albicocche
torta sacher con marmellata di albicocche
Torta sacher con marmellata di albicocche e cioccolato ricetta classica di facile preparazione, con ingredienti necessari e descrizione di tutto il procedimento di preparazione. Ingredienti per 4 persone Per il pan di spagna – 4

Come si prepara la torta sacher, ricetta con uova e burro che comprende, tra gli ingredienti, marmellata di albicocche e cioccolato fondente.

Ingredienti 6 porzioni

– gr 150 di cioccolato fondente

– 3 cucchiai di acqua

– gr 100 di burro ammorbidito

– gr 100 di zucchero

– 6 uova intere

– vanillina

– gr 150 di farina

– 1 bustina di lievito

– marmellata di albicocche

Per la glassa

– gr 150 di cioccolato fondente

– 2 cucchiai di zucchero a velo

– 5 o 6 cucchiai di acqua

Preparazione della la torta sacher

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in 3 cucchiai d’acqua.

Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero e 6 rossi d’uovo, unirci la vanillina, il cioccolato fuso a bagnomaria, gli albuni montati a neve, la farina e una bustina di lievito.

Imburrare ed infarinare una tortiera e metterci dentro il composto.

Far cuocere in forno a 150/160° C per circa 45 minuti.

Dopo aver fatto raffreddare la torta dividerla a metà, stendere sopra la parte interna delle due parti la marmellata di albicocche e riunire la torta.

Coprire la torta con la glassa preparata facendo bollire l’acqua con lo zucchero per 3/4 minuti a fuoco basso, prima di unirci il cioccolato e farlo fondere.

Con una spatola stendere la glassa sulla torta.

Pan di spagna al cioccolato fondente rum comprendente uova e zucchero tra i pochi ingredienti necessari, con dettagliato procedimento di preparazione. Ingredienti per 8 porzioni – 60 gr. di zucchero – 20&

Come si prepara la torta sacher, ricetta con uova e burro che comprende, tra gli ingredienti, marmellata di albicocche e cioccolato fondente.

Ingredienti 6 porzioni

– gr 150 di cioccolato fondente

– 3 cucchiai di acqua

– gr 100 di burro ammorbidito

– gr 100 di zucchero

– 6 uova intere

– vanillina

– gr 150 di farina

– 1 bustina di lievito

– marmellata di albicocche

Per la glassa

– gr 150 di cioccolato fondente

– 2 cucchiai di zucchero a velo

– 5 o 6 cucchiai di acqua

Preparazione della la torta sacher

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in 3 cucchiai d’acqua.

Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero e 6 rossi d’uovo, unirci la vanillina, il cioccolato fuso a bagnomaria, gli albuni montati a neve, la farina e una bustina di lievito.

Imburrare ed infarinare una tortiera e metterci dentro il composto.

Far cuocere in forno a 150/160° C per circa 45 minuti.

Dopo aver fatto raffreddare la torta dividerla a metà, stendere sopra la parte interna delle due parti la marmellata di albicocche e riunire la torta.

Coprire la torta con la glassa preparata facendo bollire l’acqua con lo zucchero per 3/4 minuti a fuoco basso, prima di unirci il cioccolato e farlo fondere.

Con una spatola stendere la glassa sulla torta.