Come cucinare un pollo alla brace con succo di limone

pollo alla brace
pollo alla brace
Come cucinare un pollo alla brace con succo di limone icetta comprendente prosciutto crudo tra i pochi ingredienti necessari, con procedimento di preparazione che prevede la cottura in forno. Ingredienti per 4 persone – 4 cosce

Ricetta per cucinare il pollo alla brace sulla gratella, cosa serve come ingredienti e guida dettagliata alla preparazione e cottura finalizzata a renderlo croccante, da aromatizzare con succo di limone.

Ingredienti per 4 persone

– olio d’oliva

– 1 pollo di circa 1 Kg.

– sale e pepe

– il succo di 1 limone

Preparazione del pollo alla brace

Lavare ed asciugare il pollo, metterlo sopra un tagliere, tagliarlo lungo lo sterno ed aprirlo a libro, con un batticarne schiacciarlo ed appiattirlo.

Ungere tutta la superficie del pollo con olio, sale e pepe.

Cuocere in gratella, possibilmente sulla brace, 15 minuti per parte, deve venire ben croccante.

Prima di servire, ben caldo, spruzzarci sopra il succo di limone.

Giambonetti di pollo alla salentina ni, guida dettagliata per una facile preparazione, dalla scottatura dei peperoni sulla fiamma alla disposizione delle fette di prosciutto sulla carne prima della cottura in padella

Ricetta per cucinare il pollo alla brace sulla gratella, cosa serve come ingredienti e guida dettagliata alla preparazione e cottura finalizzata a renderlo croccante, da aromatizzare con succo di limone.

Ingredienti per 4 persone

– olio d’oliva

– 1 pollo di circa 1 Kg.

– sale e pepe

– il succo di 1 limone

Preparazione del pollo alla brace

Lavare ed asciugare il pollo, metterlo sopra un tagliere, tagliarlo lungo lo sterno ed aprirlo a libro, con un batticarne schiacciarlo ed appiattirlo.

Ungere tutta la superficie del pollo con olio, sale e pepe.

Cuocere in gratella, possibilmente sulla brace, 15 minuti per parte, deve venire ben croccante.

Prima di servire, ben caldo, spruzzarci sopra il succo di limone.