Ricette

crespelle dolci con mele, cannella e ricotta

Crespelle dolci con mele, cannella e ricotta

Come fare le crespelle dolci con un ripieno a base di mele spolverizzate con cannella, uvette e ricotta amalgamata con burro fuso, tuorli e miele. Ingredienti per 6 persone – 500 ml di latte – 180...

uova al bacon

Uova al bacon inglese

Come fare le uova al bacon inglese, ricetta con fette di pan carré da dorare nella stessa padella di cottura prima di depositarci sopra le fette della pancetta di maiale affumicata e le uova fritte separatamente...

cannelloni al ragu di carne

Cannelloni al ragù e besciamella

Come fare i cannelloni al ragù e besciamella, ricetta con funghi secchi, burro, cipolla, uova, parmigiano, marsala secco, pomodori maturi, brodo di dado, noce moscata e besciamella. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 300...

zuppa di cozze e gamberi

Zuppa di pesce e frutti di mare

Procedimento per fare la zuppa di pesce e frutti di mare, ricetta con cozze e gamberi, poco tempo richiesto per preparazione e cottura, prevista aggiunta succo di limone. Ingredienti per 4 porzioni – 1 ciuffo di...

filetto di maiale con patate

Filetto di maiale con verdure in padella

Come cucinare il filetto di maiale con verdure, ricetta con patate tra gli ingredienti necessari, procedimento di preparazione dettagliato con cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – 800 g di filetto di maiale – 2...

patate alla normanna

Patate alla normanna: ricetta con porri e pancetta

Come cucinare le patate alla normanna, una ricetta facile che unisce sapientemente il sapore di porri e pancetta, tutti gli ingredienti necessari e procedimento dettagliato di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 700 gr. di patate...

zucchine in padella al pomodoro

Zucchine in padella con pomodoro

Come cucinare le zucchine in padella con pomodoro, ricetta semplice con pochi ingredienti necessari, modalità di preparazione e tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – 1 Kg. di zucchini – 250 gr. di pomodori pelati...