Ricette

pasta con cozze e carciofi

Spaghetti carciofi e cozze

Come si cucinano gli spaghetti carciofi e cozze, ricetta da preparare con molluschi freschi e cuori di carciofo, guida alla preparazione e modalità di cottura. Ingredienti per 4 porzioni – 1 foglia d’alloro – mezzo bicchiere...

pasta piselli e pancetta con prosciutto cotto

Pasta con piselli e pancetta

Come si fa la pasta con piselli e pancetta, ricetta facile indicata soprattutto per il periodo estivo, con l’aggiunta di prosciutto cotto. Ingredienti per 4 persone – 300 gr di pasta – 1 scalogno – 300...

spaghetti con le cozze in bianco

Spaghetti con le cozze in bianco

Come cucinare gli spaghetti con le cozze in bianco, ricetta da preparare in poco tempo, comprendente, tra gli ingredienti necessari, olio extra-vergine d’oliva, aglio, prezzemolo, sale e pepe. A piacere, è possibile unire poca scorza di...

pasta e fagioli alla veneta

Pasta e fagioli borlotti

Come fare la pasta e fagioli borlotti, ricetta con pomodoro e tagliatelle all’uovo per un primo piatto appetitoso dalle caratteristiche nutritive complete. Ingredienti per 4 porzioni – 2 spicchi d’aglio – 2 cucchiaini prezzemolo tritato –...

ananas ripieno fragole e kiwi

Ananas ripieno fragole e kiwi, come si prepara

Come fare l’ananas con ripieno contenente fragole e kiwi al gusto di limone, ricetta che descrive i pochi ma necessari passi per una corretta preparazione. Ingredienti per 4 porzioni – 10 kiwi – 2 cucchiai di...

zuppa di pesce

Zuppa di pesce: come prepararla

Come si cucina la zuppa di pesce, ricetta con pesce misto da cuocere in tegame, ingredienti necessari e descrizione di tutte le fasi della preparazione, da servire su fette di pane tostato. Ingredienti per 4 persone...